Sauces et épices
Alimentation automatique des agitateurs à composants majoritaires, minoritaires et microcomposants (épices)
- Silos extérieurs pour les composants majoritaires hygroscopiques, tels que le sucre et le sel.
- Dosage, pesage et transport pneumatique à l´aide de bascules d´aspiration.
- Dosage et pesage des composants minoritaires.
- Dosage des épices et pesage á l´aide de bascules de laboratoire.
- Transport des composants sans restes.
- Mélange préalable des composants sur système de transport pneumatique par aspiration.
- Système de gestion de la méthode solids Vario Batch pour processus aux chargements variables :
- Planification de la production
- Gestion de la qualité
- Gestion des matériaux
- Calcul des coûts et des rendements
- Traçabilité des lots
- Production et contrôle - Établissement de documents de protection anti-explosion- Ex : exécution de l´installation suivant normes ATEX.
